洋書 The Professional Barista's Handbook The Professional Barista's Handbook - Oak Cliff Coffeeの詳細情報
The Professional Barista's Handbook - Oak Cliff Coffee。Space Coffee Roastery。The Professional Barista's Handbook: An Expert Guide to。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより:「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。The Professional Barista's Handbook — Scott Rao。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。千秋 英訳版1〜5巻 Thousand Autumns: Qian Qiu。南米のサイケデリック・プログレッシブロック 専門書 The Magic Land。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。洋書 RALLY CARS ラリーカーズ。美品 絶版◾️Mark Steinmetz初版【CARNIVAL】送料込み。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。洋書 絵本 英語 100万回生きたねこ 希少 絶版。洋書 Oxford Reading Tree ORT 7-9(40)。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。Whole Earth Epilog & The Last ホールアースカタログ。ロシア王朝の宝飾品 写真集 Joyaux Du Tresor De Russie。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など